在醫(yī)生和身邊朋友的建議下，很多3歲以下寶寶的媽媽?zhuān)紩?huì)給孩子服用魚(yú)肝油。但是，身為媽媽的你，是否真的了解魚(yú)肝油呢？眾所周知，母乳和牛奶中維生素A、D的含量都比較少，為了滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)的需要，一般家長(zhǎng)們都會(huì)為寶寶進(jìn)行額外補(bǔ)充。魚(yú)肝油最初取自魚(yú)類(lèi)肝臟而得名，而隨著科學(xué)的進(jìn)步，目前已經(jīng)由純度更高、安全性更高、有效成份配比更為合理的化學(xué)合成類(lèi)維生素AD制劑所取代，但魚(yú)肝油的叫法仍被繼續(xù)沿用，魚(yú)肝油中兩大營(yíng)養(yǎng)成分維生素A和維生素D，是寶寶成長(zhǎng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是，在為寶寶補(bǔ)充魚(yú)肝油的過(guò)程中，家長(zhǎng)們是否也出現(xiàn)過(guò)這樣的疑問(wèn),維生素A和D到底在扮演著怎樣的角色呢？

　　提到維生素D，家長(zhǎng)們應(yīng)該并不陌生，維生素D是促進(jìn)身體鈣質(zhì)吸收、維持血鈣平衡的主要因素，充足的維生素D是保證人體鈣質(zhì)吸收、骨骼強(qiáng)壯的必要條件，尤其是兒童在生長(zhǎng)發(fā)育期，如果骨骼不能充分鈣化，加上自身的負(fù)擔(dān)，骨骼就會(huì)變形。給小兒補(bǔ)充適量的維生素D，可以使食物中的鈣進(jìn)入血液，加強(qiáng)骨骼的鈣化，使骨骼變硬，防治軟骨病。如果維生素D攝入不足，則膳食中的鈣質(zhì)絕大部分會(huì)隨消化道排出體外，而不能被人體真正吸收，即使吃了含鈣食物、或額外補(bǔ)充鈣劑，身體也無(wú)法吸收利用。因此，媽媽們一般都會(huì)為寶寶選擇優(yōu)質(zhì)的維生素D。

　　但是，對(duì)于維生素A來(lái)說(shuō)，爸爸媽媽們的了解可能就比較少了。維生素A是脂溶性維生素，主要存在于動(dòng)物食物肝臟尤其是魚(yú)肝中，其次是乳類(lèi)和蛋類(lèi)中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類(lèi)和綠葉蔬菜等，在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

　　新出生的寶寶體內(nèi)儲(chǔ)存的維生素A很少，很快會(huì)被消耗盡。如果不注意喂養(yǎng)方式，不重視輔食的添加，就會(huì)造成小兒維生素A缺乏癥?！吨袊?guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》中的調(diào)查顯示：維生素A缺乏是引起發(fā)展中國(guó)家兒童失明的主要原因，也是發(fā)展中國(guó)家兒童常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。我國(guó)屬于維生素A中度缺乏國(guó)家，部分地區(qū)為重度缺乏。因此，如何為寶寶補(bǔ)充維生素A一直是科研人員研究的話題。

　　維生素A 具有維持機(jī)體正常生長(zhǎng)，生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫的功能。因此，維A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。兒童維A缺乏的臨床表現(xiàn)為：夜盲癥、干眼癥、角膜軟化及角膜潰瘍，有的寶寶皮膚、頭發(fā)、指甲也會(huì)出現(xiàn)異常癥狀。

　　研究數(shù)據(jù)顯示，兒童補(bǔ)充維生素A可避免維A缺乏時(shí)引起的失明，使兒童死亡率降低23%-30%,麻疹死亡率減少50%以上，兒童急性呼吸道感染及腹瀉的發(fā)病和死亡病例減少。為此，在全國(guó)提高兒童生命質(zhì)量學(xué)術(shù)會(huì)議上提出了《亞臨床狀態(tài)維生素A缺乏防治方案》，特別推薦預(yù)防性補(bǔ)充維生素A的方法：在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加動(dòng)物性食物（如乳類(lèi)、蛋類(lèi)和動(dòng)物內(nèi)臟）和深色蔬菜的攝入的同時(shí)，應(yīng)給予維生素A制劑補(bǔ)充干預(yù)：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單位。而對(duì)于尚在哺乳期和輔食攝入量較少的寶寶來(lái)說(shuō)，維生素A的補(bǔ)充則更加必要。

　　在具體的產(chǎn)品選擇方面，專(zhuān)家建議挑選一些口碑良好、擁有國(guó)藥準(zhǔn)字的OTC產(chǎn)品（原因是藥品的安全性、可靠性要高于食品和保健品），或遵循醫(yī)囑。例如，很多寶寶在出生時(shí)，醫(yī)生會(huì)直接開(kāi)出一些魚(yú)肝油產(chǎn)品，例如達(dá)因藥業(yè)的伊可新維生素AD滴劑（OTC類(lèi)型）。寶寶吃完以后，媽媽們可直接到藥店購(gòu)買(mǎi)，并繼續(xù)給寶寶服用到2-3歲即可。寶寶3歲以后，隨著飲食種類(lèi)的多樣化以及攝入量增加，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長(zhǎng)，寶寶飲食攝取以及自身合成的維生素AD基本可滿(mǎn)足自身生長(zhǎng)發(fā)育需要，就可以不用服用魚(yú)肝油了。

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